* Niinimetatud kartulisalat on väga täielik salat ja seetõttu võib seda kasutada õhtusöögi peamise roana.
* Kartulite keetmine nende koortes ja seejärel nende jahutamine veega on üks tervislikumaid viise selle süsivesikuterikka mugula söömiseks.
* Kasutage kastme valmistamiseks kerget majoneesi. See vähendab roa rasvasisaldust.
1. Pese kartulid ja keeda neid, ilma neid koorimata, potis veega ja soolaga, kuni need on pehmed (umbes 20 minutit). Eemalda kuumuselt ja jahuta veega. Keeda muna ja jahuta samuti.
2. Kuumuta pann, mille oled määrinud oliiviõliga, ja küpseta vorstid paksudeks viiludeks lõigatuna. Tõsta kõrvale taldrikule.
3. Haki ½ kõvaks keedetud muna, kurgid ja sibul ning pane need sügavasse kaussi. Sega hulka vorstid. Lõika kartul kuubikuteks ja lisa ülejäänud koostisosadele.
4. Sega majonees sinepiga ja kata sellega salat.