* Praetud kaste, mis on lisatud hakklihale, on üks Vahemere dieedi komponentidest, millel on selged tervisele kasulikud mõjud.
* Veise- ja kalkuniliha kombinatsioon võimaldab saada kvaliteetset valku, järgides samal ajal soovitust piirata punase liha tarbimist.
* Täieliku eine saamiseks peate lihtsalt sööma oma osa köögiviljadest... Tehke lõbus salat värvilistest salatitest, samal ajal kui pasta keeb!
30 g riivitud juustu
1. Kuumuta suurel pannil õli kõrgel kuumusel ja lisa hakkliha. Kui liha on pruunistunud, vähenda kuumust, lisa peeneks hakitud küüslauk ja sibul ning sega läbi.
Küpseta umbes 5 minutit, aeg-ajalt segades.
2. Lisa purustatud tomat. Maitsesta soola ja pipraga ning küpseta madalal kuumusel, segades, et vältida kleepumist.
3. Pane soolaga maitsestatud vesi potti ja kui see keeb, lisa täisterapasta. Kui tootja soovitatud aeg on möödas, nõruta ja aseta taldrikule.
4. Kata pasta bolognese kastmega ja lõpeta retsept, puistates peale riivitud juustu.